קו חליבה פעיל
בדיקת התאמה לתהליך החליבה, לקצב העבודה ולתשתית הקיימת באתר.
Mueller Pre-Cooling
קירור מקדים לחלב Mueller בישראל — Plate Cooler, Pipe Cooler והתאמה לתהליך
לפי Paul Mueller, פתרונות Plate Cooler ו-Pipe Cooler מיועדים ל-pre-cooling של חלב לפני הכניסה למיכל. מולר מערכות קירור בע״מ מספקת התאמה, יבוא לפי הזמנת לקוח, התקנה, שירות ותחזוקה בהתאם לדרישות התהליך, תשתית המים ומבנה המערכת.
מה כולל הפתרון
לפי Paul Mueller, פתרונות Plate Cooler ו-Pipe Cooler משתמשים במים או במחליף חום ייעודי כדי לבצע pre-cooling לחלב לפני הכניסה למיכל. התאמת הפתרון מתבצעת לאחר בדיקה מקצועית של תהליך החליבה, תשתית המים והמערכת הקיימת.
בפועל בוחנים את פתרון הקירור המקדים כחלק ממערך רחב יותר שיכול לכלול גם מיכל חלב, צ׳ילר לחלב ו-שירות ותחזוקה, לפי התהליך והתשתית.
מולר מערכות קירור בע״מ מספקת ליווי מקצועי בתהליך ההתאמה, יבוא לפי הזמנת לקוח, התקנה, שירות ותחזוקה, וכן אספקת רכיבים לפי צורך, זמינות והזמנה.
פרטי הדגם, המפרט ואופן השילוב במערכת נמסרים לאחר בדיקת התאמה למבנה התהליך ולתנאי האתר.
נקודות עיקריות
- יבוא לפי הזמנת לקוח
- Plate Cooler או Pipe Cooler לפי תהליך, מערכת ותשתית
- התקנה, שירות ותחזוקה בישראל
- רכיבים לפי זמינות ולפי הזמנה
איפה פתרון קירור מקדים יכול להתאים
שילוב עם מיכל חלב
בחינת שילוב פתרון קירור מקדים כחלק ממערך קירור חלב רחב יותר, בהתאם למבנה המערכת.
שיפור תהליך קיים
בדיקה האם ניתן לשלב פתרון מתאים במערכת קיימת לפי תנאי האתר והציוד הפעיל.
שאלות נפוצות על קירור מקדים
איזו אספקת מים נדרשת לקירור מקדים?
הדרישה משתנה לפי המערכת והאתר. לפי Paul Mueller, בתצורה נפוצה של plate cooler משתמשים בקירוב ביחס של כשני ליטר מים לליטר חלב, אך בפועל נדרשת בדיקת התאמה לפי תנאי האתר.
לאיזו טמפרטורה קירור מקדים יכול להוריד את החלב?
לפי Paul Mueller, במערכת plate cooler מתאימה אפשר להוריד את החלב לכ־20°C בקירוב לפני הכניסה למיכל, ואז מערכת הקירור הראשית ממשיכה לטמפרטורת האחסון הנדרשת.
איך מנקים את מחליף החום?
אופן הניקוי תלוי בדגם, במבנה המחליף ובהוראות היצרן. באתר Paul Mueller מודגש מבנה נירוסטה ודפוס לוחות שמיועד גם לשפר ניקוי ותחזוקה.
האם קירור מקדים מחליף מיכל חלב או צ׳ילר?
לא בהכרח. קירור מקדים נבחן כחלק ממערך קירור כולל, ובאתרים רבים הוא משתלב יחד עם מיכל חלב ועם צ׳ילר לחלב בהתאם למבנה התהליך ולטמפרטורת היעד.